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Getränke dieser Welt – India Pale Ale (Quebec – Kanada)

In Ost Kanada hat uns das India Pale Ale (IPA) nicht so gut geschmeckt wie in West-Kanada. Es war meist einfach nur übermäßig hopfig und die feine Zitrusnote fehlte leider häufig. In einem Liquor Shop in Quebec haben wir ein 12er Dosen-Pack mit 4 Sorten IPA erstanden. Wie schon gesagt, wir fanden die Biere vom Geschmack her ok aber nicht überragend.

In Quebec darf man in der Öffentlichkeit keinen Alkohol konsumieren, außer in der bayerischen Zone am Fairmont Hotel. Und noch ein Fun Fact am Rande, in Quebec konnten ab dem 18.01.20022 nur noch gegen COVID geimpfte, volljährige Personen Alkohol und Kannabis kaufen. Danach ist die Impfquote rapide angestiegen.

Die Abkürzung IPA steht für India Pale Ale. Der Legende nach wurde das Bier in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts für die in der indischen Kolonie stationierten englischen Soldaten erfunden. Durch die Hitze in Indien verdarb gewöhnliches Bier zu schnell. Also braute man ein Bier mit einem höheren Alkoholgehalt und deutlich mehr Hopfen. Dieses Bier war damit deutlich länger haltbar.
Positiv aufgefallen ist uns in Kanada die Vielfalt der angebotenen Biere. In den meisten Kneipen/Lokalen gab es mindestens 10 unterschiedliche Biersorten (abseits von dem bei uns so beliebten Pils) „On Tap“, also frisch vom Fass. Häufig kam das Bier aus lokalen (Micro-) Brauereien.

Die Bilder sind bei einer Kanada-Rundreise im September/Oktober 2022 entstanden.

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Getränke dieser Welt – India Pale Ale (West Kanada)

Im Westen von Kanda, auf dem Festland, haben uns folgende India Pale Ale (IPA) Biere am besten geschmeckt: Das Hit The Deck Hazy IPA, das Steam Works Flagship Hazy IPA und frisch vom Fass das Grizzly Paw Evolution IPA. Alle sind betont hopfig und erinnern im Abgang leicht an eine fruchtige Zitrusnote. Echt lecker.

Die Abkürzung IPA steht für India Pale Ale. Der Legende nach wurde das Bier in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts für die in der indischen Kolonie stationierten englischen Soldaten erfunden. Durch die Hitze in Indien verdarb gewöhnliches Bier zu schnell. Also braute man ein Bier mit einem höheren Alkoholgehalt und deutlich mehr Hopfen. Dieses Bier war damit deutlich länger haltbar.
Positiv aufgefallen ist uns in Kanada die Vielfalt der angebotenen Biere. In den meisten Kneipen/Lokalen gab es mindestens 10 unterschiedliche Biersorten (abseits von dem bei uns so beliebten Pils) „On Tap“, also frisch vom Fass. Häufig kam das Bier aus lokalen (Micro-) Brauereien.

Die Bilder sind bei einer Kanada-Rundreise im September/Oktober 2022 entstanden.

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Mülleimer dieser Welt – Vancouver (Kanada)

Die schöne Stadt Vancouver mit ihren über 660.000 Einwohnern liegt in landschaftlich reizvolle Lage im Südwesten von British Columbia an der Westküste Kanadas. Benannt ist sie, wie auch Vancouver Island, nach dem britischen Kapitän George Vancouver, der die Region Ende des 18. Jahrhunderts erforschte und vermaß. Wir haben im Vorort Surrey logiert und sind mit dem SkyTrain, einem automatischen Zug ohne Fahrer, in die Stadt gependelt. Sehr zu empfehlen ist ein Rundflug mit dem Wasserflugzeug vom Hafen aus.
Der Mülleimer im ersten Bild mit den verspielten Einwurflöchern steht im „Museum of Anthropology„. Den Zweite und den Dritten, mit dem extra Fach für Hundekot, haben wir im Lynn Canyon Park entdeckt. Diese haben einen Bärensicheren Öffnungsmechanismus.

Die Bilder sind bei einer Kanada-Rundreise im September/Oktober 2022 entstanden.

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Mülleimer dieser Welt – Tofino (Kanada)

Tofino ist ein kleiner, touristischer Ort an der Westküste von Vancouver Island in Kanada. Besonders schön ist der nahegelegene Surfer-Strand „Long Beach“ der zu einem langen Spaziergang einlädt. In Tofino haben wir die schönsten Mülleimer in ganz Kanada entdeckt. Viele waren mit wunderschönen phantasievollen Airbrush Bildern verziert. Die Mülleimer haben alle einen Bärensicheren Öffnungsmechanismus. Man muß mit der Hand unter eine Abdeckung greifen und den dort verborgenen Riegel betätigen um die Klappe zu öffnen (siehe letztes Bild). Bären mit ihren großen Tatzen bekommen das nicht hin.

Und noch ein netter Hinweis, dass es keine Putzfee gibt. Man selbst soll doch bitte seinen Müll entsorgen und nicht einfach in die Natur werfen.

Die Bilder sind bei einer Kanada-Rundreise im September/Oktober 2022 entstanden.

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Mülleimer dieser Welt – Victoria (Kanada)

Victoria liegt am Südzipfel von Vancouver Island und ist die Hauptstadt der Provinz British Columbia. Die britische Kolonialvergangenheit zeigt sich in der viktorianischen Architektur, die bis zu den Mülleimern durchschlägt. Während unseres Aufenthalts wurde am Hafen Salut für die verstorbene englische Königin aus (modernen) Kanonen geschossen. Am Hafen gibt es außerdem zahlreiche Veranstalter die Walbeobachtungen anbieten. Wir waren mit einem von ihnen mit einem Speedboat draußen und haben dabei zahlreiche Buckelwale gesehen.
Auf den öffentlichen Toiletten gibt es Sammelbehälter für gebrauchte Drogenspritzen.

Die Bilder sind bei einer Kanada-Rundreise im September/Oktober 2022 entstanden.

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Getränke dieser Welt – India Pale Ale (Vancouver Island – Kanada)

Auf Vancouver Island in Kanada haben wir die, unserer Meinung nach, besten IPA Biere in Kanada getrunken. Speziell das Broken Islands Hazy IPA hat uns am besten gefallen. Gefolgt von dem Driftwood Raised by Wolves IPA. Beide sind betont hopfig und erinnern im Abgang leicht an eine fruchtige Zitrusnote. Echt lecker. Das Yellow Dog – High Five Hazy IPA, frisch vom Fass, ist auch sehr zu empfehlen.

Die Abkürzung IPA steht für India Pale Ale. Der Legende nach wurde das Bier in der zweiten Hälfte des 18. Jahrhunderts für die in der indischen Kolonie stationierten englischen Soldaten erfunden. Durch die Hitze in Indien verdarb gewöhnliches Bier zu schnell. Also braute man ein Bier mit einem höheren Alkoholgehalt und deutlich mehr Hopfen. Dieses Bier war damit deutlich länger haltbar.
Positiv aufgefallen ist uns in Kanada die Vielfalt der angebotenen Biere. In den meisten Kneipen/Lokalen gab es mindestens 10 unterschiedliche Biersorten (abseits von dem bei uns so beliebten Pils) „On Tap“, also frisch vom Fass. Häufig kam das Bier aus lokalen (Micro-) Brauereien.

Die Bilder sind bei einer Kanada-Rundreise im September/Oktober 2022 entstanden.

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Mülleimer dieser Welt – Ottawa (Kanada)

Ottawa ist die Hauptstadt Kanadas. In diversen Reiseführern wird sie eher abwertend als beschauliche bezeichnet. Wir fanden die Stadt mit ihren vielen Parks, dem Parliament Hill und dem Rideau Kanal hingegen eher positiv beschaulich. In der Stadt spricht man französisch und englisch.
Bei den Mülleimern sind sie sich nicht ganz einig, mal gibt es strickte Mülltrennung und dann wieder nur eine Tonne für alles. Mal abgesehen von den Mülltonnen ist Ottawa immer eine Reise wert.

Die Bilder sind bei einer Kanada-Rundreise im September/Oktober 2022 entstanden.

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Mülleimer dieser Welt – Québec (Kanada)

Québec ist eine Großstadt mit etwas mehr 500.000 Einwohnern. Sie liegt am Sankt-Lorenz-Strom und wird von vielen Kreuzfahrtschiffen angefahren. Als wir im Oktober 2022 dort zu Besuch waren, lagen die Queen Mary 2 und zwei weitere Kreuzfahrer vor Anker. Der Hafenbereich war komplett überflutet mit Touristen. Im „hinteren“ Bereich der Stadt war es dann deutlich ruhiger und direkt gegenüber am Südufer, in Lévis begegneten wir fast nur noch Einheimischen. Außerhalb des Touristenviertels wird fast ausschließlich französisch gesprochen. Wie überall in Kanada gibt es hier verschiedene Mülleimer zur Mülltrennung, außer in Lévis, da gab es nur eine Mülltonne für alles.

Die Bilder sind bei einer Kanada-Rundreise im September/Oktober 2022 entstanden.

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Emerald Lake (Kanada)

Im Herzen der kanadischen Rocky Mountains, in der Provinz British Columbia liegt der wunderschöne Emerald Lake (auf deutsch Smaragd-See) im Yoho National Park. Wir waren ganz früh am Morgen am See. Der große Parkplatz war noch fast leer und wir waren beinahe die einzigen Touristen vor Ort. Der Morgennebel stieg noch malerisch von der Wasseroberfläche auf und der See war glatt wie ein Kinder-Popo. Wir sind einmal rund um den See gewandert und konnten dabei die (noch einsame) Natur bewundern. Eine Stunde später war alles voll mit Touristen und die Miet-Boote haben die zuvor noch glatte Oberfläche des Sees durchschnitten.

Die Bilder sind bei einer Kanada-Rundreise im September/Oktober 2022 entstanden.

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Mülleimer dieser Welt – Niagara (Kanada)

Mit dem Zug sind wir von Toronto nach Niagara zu den bekannten Wasserfällen gefahren. Von der kanadischen Seite aus lassen sie sich am Besten bestaunen. Wir haben sie im Oktober 2022 besucht und es tummelten sich dort deutlich weniger Touristen als befürchtet. Sehr zu empfehlen ist eine Bootstour zu den Fällen, aber Obacht, man wird dabei nass. Das Boot fährt nämlich ziemlich weit in den Kessel der Horseshoe Falls hinein. Die Mülleimer sind, wie die meisten im Osten von Kanada sind eher schlicht und praktisch. Die Mülltrennung ist wie überall in Kanada Pflicht.

Die Bilder sind bei einer Kanada-Rundreise im September/Oktober 2022 entstanden.

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Mülleimer dieser Welt – Montreal (Kanada)

Mit circa 1,7 Millionen Einwohnern ist Montreal die zweitgrößte Stadt Kanadas und die größte der Provinz Québec. Der bekannte Sänger Leonard Cohen (1934 – 2016) wurde einem Vorort von Montreal geboren. Vom Aussichtspunkt im Parc du Mont-Royal dann man sein Konterfei an der Fassade eines großen Hauses bewundern. In positiver Erinnerung geblieben sind uns die vielen frechen Eichhörnchen in der Stadt. Die Mülleimer sind eher praktisch und schlicht. Einer für Recycling und einer für Müll.

Die Bilder sind bei einer Kanada-Rundreise im September/Oktober 2022 entstanden.

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Impressionen aus Kanada – Eine Reise von West nach Ost

Vom 15.09 bis zum 06.10.2022 sind wir quer durch Kanada gereist. Gestartet sind wir in Vancouver. Dann ging es mit der Fähre rüber nach Victoria auf Vancouver Island. Auf einem Ausflug dort konnten wir Buckelwale beobachten. Danach haben wir noch Ucluelet und das beschauliche Touristenörtchen Tofinio besucht und bewandert. Im Anschluß haben wir die Insel per Fähre nach Nainamo verlassen. Auf dem Festland führte unsere Route dann weiter über Whistler, Kamloops, Golden, Banff nach Calgary. Von dort flogen wir mit dem Flugzeug in den Osten Kanadas, nach Montreal. Dort sind wir mit dem Zug weiter noch nach Quebec, Ottawa und Toronto gefahren. Den Abschluss bildete der Besuch der imposanten Niagarafälle.
Der Westen hat uns deutlich besser gefallen. Die Natur dort ist wunderschön und die Weite ist unbeschreiblich. Kanada ist ein facettenreiches und sehr schönes Land.
Der kurze Film zeigt einige Eindrücke unserer Reise.

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Die Niagarafälle von Kanada aus gesehen

Am 04.10.2022 sind wir von Toronto mit dem Zug nach Niagara gefahren um uns die berühmten Wasserfälle anzusehen. Die Niagarafälle sind Wasserfälle des Niagara-Flusses an der Grenze zwischen dem US Bundesstaat New York und der kanadischen Provinz Ontario. Insgesamt sind es drei Wasserfälle: Die American Falls, die Bridal Veil Falls und die Horseshoe Falls mit einer Fallhöhe von ca. 57 Meter. Um es vorweg zu nehmen, die Niagarafälle sieht man am Besten von der kanadischen Seite aus, denn man blickt frontal auf die prachtvollen Wasserfälle. Von der amerikanischen als auch von der kanadischen Seite aus kann man eine kurze Bootstour direkt zu den Fällen unternehmen. Die Tour, die ganz nah an die Horseshoe Falls führt, ist aufregend, feucht und sehr empfehlenswert (siehe Video). Nachts und außerhalb der Saison stürzt übrigens weniger Wasser die Fälle runter. Statt dessen wird mehr mehr Wasser durch die Turbinen des angeschlossenen Kraftwerks geleitet um Strom zu erzeugen.
Der kanadische Ort Niagara gleicht in Teilen einem kleinen Las Vega. Attraktion reiht sich an Touristen-Attraktion. Um ehrlich zu sein, wir haben unsere Zeit lieber an den Fällen verbracht und sind nur auf dem Rückweg zum Bahnhof durch den Ort geschlendert.

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Zugdurchfahrt in Canmore (Kanada)

In der kanadischen Provinz Alberta wird Öl aus Ölsandlagerstätten gewonnen. Das Verfahren ist, gelinde gesagt, nicht sehr umweltfreundlich. Eine geplante Pipeline (Keystone XL) zum Transport des gewonnen Öls wurde aufgrund von massiven Protesten von Umweltschützern nicht gebaut. Deshalb wird das Öl ausschließlich mittels (sehr) langen Güterzügen transportiert. Und das war der Grund, warum wir am 27.09.2022 in Canmore mehr als 3 Minuten an einem Bahnübergang warten mussten. So ein Zug wäre bei uns in Deutschland undenkbar. Die Kanadier hingegen, warten mit stoischer Ruhe vor den geschlossenen Schranken auf das Ende des Zuges.

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Whale Watching bei Victoria (Kanada)

Am 19.09.2022 sind wir vom kanadischen Victoria aus zu einer geführten Whale Watching Tour aufgebrochen. Mit einem Speedboat sind wir im „Victoria Inner Habour“ gestartet. Danach ging es rasant mit mehr als 60km/h durch die „Strait of Juan de Fuca“, auf der Suche nach Walen. Etwa auf Höhe des Sheringham Point Lighthouse sind wir dann auf eine große Schule von Buckelwalen gestoßen. Es ist ein unbeschreibliches Erlebnis wenn die imposanten Tiere laut hörbar ihren Blas ausstoßen oder nahe am Boot auf- oder abtauchen. Ca. 30 Minuten haben wir inmitten der grauen Riesen verbracht.
Auf der Rückfahrt zum Hafen haben wir noch einen kurzen Stopp am Leuchturm vom Race Rocks Ecological Reserve eingelegt und uns die unzähligen Seelöwen, die sich dort dicht gedrängt auf den Felsen tummeln, angesehen.

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